香煎培根金針菇卷

有葷有素，簡單易做，營養美味～

用料  

香煎培根金針菇卷的做法  

1. 金針菇洗淨，根部切掉一些，培根洗淨對半切開。

2. 用培根把金針菇卷好，培根從切開的一頭開始卷，這樣結尾不容易翹起。

3. 中小火熱鍋，下金針菇捲開始煎，不需要放油，培根會出油。先煎培根結尾的位置，煎焦以後就不會散了。

4. 百里香切碎，撒上一起煎～這時候已經很香了😋勤翻面，把每一面都煎到。

5. 煎培根的時候準備調味料：少許生抽，少許蠔油，加熱水化開。

6. 下調料，培根卷翻面蘸勻汁料，大火收汁，出鍋～

7. 我忘了撒胡椒粉～

8. 每一根金針菇都吸收了培根的味道，一口一個，好吃～

小貼士

1，培根本身就是鹹的，調料千萬不要下太重，會鹹。
2，如果家裡有牙籤，穿好固定金針菇卷，煎起來可以更放肆，我是因為沒有就沒用，這種方法也不錯，吃起來的時候更省心。
3，可以稍微煎焦一些，調料不需要加太多水哦，這樣顏色會更漂亮！