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用料
菌王鴛鴦火鍋的做法
將香菜 ,菠菜,金針菇,娃娃菜修整裝盤
紅湯小料備用
清湯小料備用
黃豆芽,平菇備用
鹹鴨斬小塊
豬骨斬塊,焯水,燉湯
鹹鴨焯水,炒香,放入清湯小料,煸炒出香,加高湯燒製
炒香火鍋底料,紅湯小料,加高湯,燒製即可
小貼士
白湯鹹鮮,紅湯爽辣
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