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鍋底: 清酒+醪糟+生抽比例大概在1:1:0.6左右,再扔一大塊紅糖進去,然後兌開水把蔬菜碼好,通常的食材有:大蔥、豆腐、魔芋絲,胡蘿蔔、茼蒿、洋蔥、香菇、金針菇...蔬菜也碼好,把兌好的湯汁倒進去開吃!一口肉一口菜[兔子]
用料
家門口超市能買到材料來鍋【壽喜燒】的做法
牛肉可以買來整條的肉,自己切厚片,像我這樣,牛肉質量比較好
很香
當然超市的牛肉片也是更方便的
啦啦啦啦一口牛肉一口菜
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