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本來應該是隻用到兩種然而又加了一味材料的巧克力蔓越莓蛋糕
08-10
名字就要和這款蛋糕一樣,取得長長的(☆_☆),味道里巧克力不會非常濃,但也挺香的用料黑巧克力100g雞蛋2只酒漬蔓越梅100g本來應該是隻用到兩種然而又加了一味材料的巧克力蔓越莓蛋糕的做法黑巧克力掰碎隔水融化同時,可以分...
五種材料蒸鱸魚!
10-28
美國留學材料缺缺找到了好地方有活魚賣真是開心死了~~跟男朋友學做蒸鱸魚~用料新鮮的魚一條油適量蒸魚豉油適量小蔥三到四條生薑適量五種材料蒸鱸魚!的做法a新鮮的魚收拾好了洗乾淨在魚背上切均勻的斜刀備用b蔥切細絲備用...
熱乾麵! 材料簡單
03-09
用料芝麻醬隨機香油隨機面隨機酸豆角隨機蔥花一小把油隨機老抽隨機生抽隨機胡椒粉一點點熱乾麵!材料簡單的做法*切點蒜,用溫水泡,計時20分鐘,切點蔥花*熱鍋放油加熱(根據面的量酌情),油熱好放一邊*開水煮麵,面煮到白芯剛好...
隨意材料版石鍋拌飯
08-22
一個人的飯,合我口味的簡單但不對付=超級簡約版石鍋飯,蒐羅點肉丁青菜,拌起來。用料韓式辣醬根據口味牛肉半片土司那麼多大米飯看飯量洋蔥1/4個胡蘿蔔中等大小半根雞蛋1個芝麻油一點點擦鍋底用蒜爆鍋用,我放了兩瓣油炒牛...
只需要4樣材料鮮掉眉毛的清炒松茸菌(有手就能做)
12-21
❗️❗️❗️只需要4⃣樣食材!!!最少2⃣樣食材就能搞定!!!有手就能做!!!用料松茸菌大蒜鹽克生抽老抽只需要4樣材料鮮掉眉毛的清炒松茸菌(有手就能做)的做法松茸菌洗乾淨,切掉根上的泥土,切厚片備用來兩瓣蒜,切片鍋燒熱,加適量油,下蒜瓣炒香...
求肥(和果子中的材料)
04-29
用料水磨糯米粉25克水40克白糖15克馬鈴薯澱粉適量求肥(和果子中的材料)的做法先放水磨糯米粉然後加入水,充分攪拌均勻,不要有面疙瘩然後放入上氣的蒸鍋蒸5分鐘取出放在小鍋內,微火分多次加入糖每次都要糖融化充分拌勻後再...
薄餅披薩,所需材料少
02-18
墨西哥捲餅,超市有售,做披薩更酥脆。我這次用的家裡剩的春捲餅,烤完偏軟。用料墨西哥捲餅2張馬蘇裡拉芝士確實是適量披薩醬(或蕃茄醬)2勺烤腸2根聖女果(可不放)2顆甜口沙拉醬擠花薄餅披薩,所需材料少的做法烤箱180度,先預熱10...
5種材料的超簡單泡芙
10-30
這是第一次做泡芙,沒想到這麼簡單,比做餅乾還容易。前一天蛋糕裱花剩下了些瑞士奶油霜,想著怎麼處理掉,正好看見這個泡芙,夾著一起吃還真好吃。懶得做奶油餡兒的,夾冰激凌也挺好。方子來自Olga'sflavorfactory.大概能...
論烘焙邊角材料大處理(實用貼)
05-08
其實一般我的烘焙邊角材料,基本都進垃圾桶~當然,這是我現在的狀態,畢竟現在太忙了,沒時間為了一個邊角材料去特意做一個什麼!but不妨礙我知道這些材料怎麼處理~所以如果你們有這方面的疑惑,可以看看這個帖子吧,希望有點收穫...
材料少又超級讚的蛋撻
06-28
烘焙之路就是從這個小小蛋撻開始噠^_^用料鐵塔淡奶油160ml純牛奶160ml白砂糖30g蛋黃4個材料少又超級讚的蛋撻的做法淡奶油,牛奶,白砂糖混合加入奶鍋中,邊加熱邊攪拌,至白砂糖完全融化。將4個蛋黃打散,邊加入邊攪拌,至混合均...
三步0️⃣失敗,材料丟進電飯鍋就能做的肉蟹煲
02-02
不管你是新手小白,還是懶懶沒時間做飯,想自己在家吃到味道差不多的肉蟹煲,記得收藏哦,後續還有電飯鍋就能做的硬菜👍🏻用料梭子蟹6只年糕200克無骨雞爪200克蝦200克排骨300克土豆1個蔥一根姜十片香葉四片甜麵醬一勺黃豆醬...
3種材料快手生酮/純肉/蛋斷/雞蛋糕
03-10
純肉食主義菜譜。只用蛋黃,不能加蛋白,不然沒有蛋糕質感。除了用烤箱,可以直接用華夫機烤!超快手。這是搬運外網的方子哦!用料蛋黃(只要蛋黃)4個豬油/牛油/黃油(任何一種)15克泡打粉1小勺3種材料快手生酮/純肉/蛋斷/雞蛋糕...
超級超級簡單好吃的紅燒肉材料只需要幾個
03-08
我老公超級喜歡吃紅燒肉,我就各種研究五花肉的做法,查了很多資料,自己又改良了,研究出來了新的做法,超級香,顏色也好看,喜歡的話歡迎收藏哦用料五花肉適量(想吃多少吃多少)冰糖一小把料酒三勺蔥薑蒜適量香葉5片桂皮1塊醬油適量...
濃郁巧克力慕斯——只需要四種材料
12-22
上次做了濃抹茶慕斯,非常受歡迎,調整了一下配方,又做了個巧克力的口味。用料牛奶巧克力240克玉米油90克雞蛋3個牛奶30克可可粉(裝飾用,沒有可不加)適量濃郁巧克力慕斯——只需要四種材料的做法巧克力和玉米油混合,放入微波爐...
鮮的口蘑湯,材料極其簡單,快手湯
01-24
雞精、香菜,我都沒放。放了蔥花,但喝的時候又挑出去了。光使用蘑菇和鹽,也好喝。這個湯,做起來很簡單也很隨意,所以沒有給具體的用量。根據自己備菜量,調節鹹淡味就行。用料口蘑隨意黃油(可不放)少量開水適量鹽適量白糖一點點...
材料簡單做法簡單披薩
09-28
這事一款很簡單的披薩,希望大家喜歡!用料馬蘇裡拉芝士適量披薩餅一張番茄適量番茄醬適量青椒適量洋蔥適量材料簡單做法簡單披薩的做法準備好所有材料在披薩皮(不會做披薩皮可以訪問這個網站)上面抹上均勻的番茄醬,再鋪上...
材料簡單的6寸可可戚風
10-30
用料蛋黃糊蛋黃3個牛奶30g植物油30g鹽1g白砂糖14g可可粉8g低筋粉50g蛋白霜蛋白3個白砂糖34g材料簡單的6寸可可戚風的做法蛋黃蛋清分離,把盛有蛋清的盆或碗暫時放入冰箱冷藏。將所有蛋黃糊的材料裝在一個盆子裡,混合均勻...
蛋奶粥(材料極簡)
10-07
摒著不浪費的原則....用料昨晚的剩飯半碗雞蛋1個甜味牛奶一次性杯子一杯水比牛奶多點蛋奶粥(材料極簡)的做法把飯放入電飯煲牛奶和水混合倒入電飯煲開啟電源~注意按下【煮飯】鍵我家的是精煮把雞蛋打到碗裡攪拌差不多煮...
最最最最最簡單材料做乳酪棒
02-09
沒有煉奶沒有細糖只要四種材料用料牛奶100g吉利丁片1片/100g牛奶芝士片兩片/100g牛奶白糖5g喜歡甜的10g最最最最最簡單材料做乳酪棒的做法牛奶100g吉利丁片冷水!泡軟!放入鍋時擠幹水分用不粘鍋熬牛奶,放入5g普通糖,小小火...
疫情下缺材料的滷肉飯真的很好吃!
12-27
上海疫情被關了很久,發了三次大米,所以想改善一下伙食。但是材料和調味料都缺斤少兩的,還是硬著頭皮做了,但是味道居然意外的很好吃!如果大家也是缺調味料也可以試試這個菜譜(希望不會!)用料雞蛋5個肉糜適量蠔油適量勺白胡椒...
西紅柿疙瘩湯材料
10-07
疙瘩湯是北方的一道家常湯品,經過多年的演變,疙瘩湯收到越來越多人的歡迎,很多大飯店都有。而且現在的疙瘩湯配料更加豐富營養,更適合大眾的口味。無論是是否是北方人,相信這道疙瘩湯你一定會喜歡,省時而且美味,下面一起來看...
只需要一種材料的冰激凌(無雞蛋 淡奶油)
01-27
真的超好吃嗚嗚嗚嗚嗚可以選擇性+煉乳/可可粉/奧利奧/……我這裡的兩瓶酸奶的量,能做兩個冰激凌!它一瓶是210克用料酸奶兩瓶只需要一種材料的冰激凌(無雞蛋淡奶油)的做法把一個杯子放上紗布把酸奶倒裡面蓋蓋子,冰箱冷藏四...
材料簡單不會塌的青團
02-22
用料糯米粉1000克肉鬆250克鹹蛋黃20個沙拉醬200克粘米粉100克材料簡單不會塌的青團的做法鹹蛋黃180度十分鐘烤好,放涼,壓碎備用。艾草洗乾淨,水開放下去加適量鹽焯水五分鐘,撈起來放涼水浸泡十五分鐘,再衝洗幾遍。洗好再把...
消耗各種材料的做法
02-08
用料奶油乳酪芝士黑豆紅豆花生蛋黃蛋白消耗各種材料的做法的做法奶油:虎皮蛋糕蛋黃:虎皮蛋糕...
麵包溼性材料的互換
12-30
內容轉載來源於廚友“三共大人”,非常感謝提供的知識,記錄下來給自己學習計算公式:替換材料重量=被替換重量*被替換含水率÷替換材料含水率例如:配方淡奶油140g,把淡奶油轉換成牛奶淡奶油含水量是50%,奶的含水量是87%公式如...
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