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用料
幹鍋花菜茶樹菇的做法
油稍多放乾紅辣椒嗆鍋,再放入有機花菜中火煸炒。
花菜五分熟,放茶樹菇一起炒,放適量生抽,繼續翻炒,放少點水。
出鍋前放點糖,調出鮮味。
小貼士
掌握火候,可以適當加點水。這款是素菜。可以加培根或五花肉,味道也不錯。
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