臘味茶樹菇幹鍋

臘味茶樹菇幹鍋 四川的老臘肉被風帶走了油膩，所有的味道都藏進了肉裡。配合甜的椒，香的茶樹菇，不辣也不油，很下飯也很營養，吃膩了用蘑菇煮湯的童鞋可以一試。

用料  

臘味茶樹菇幹鍋的做法  

1. 臘肉切片，辣椒們切丁

2. 茶樹菇用熱水煮到六分熟左右起鍋瀝乾水。

3. 倒非常少許植物油，熱了加入臘肉轉小火將其油熬出，轉中火加入各種辣椒翻炒。

4. 加入茶樹菇，放少許生抽，翻炒一會兒起鍋~

小貼士

注：臘肉本身很鹹，所以就不要放鹽了~

藥理：
茶樹菇是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。

所以無公害男生一定要學會這道菜啊，哈哈哈~