牛奶楊梅糕

牛奶味甘，性平，入心，脾、肺、胃經，補氣血、益肺胃、生津潤腸。大家可以試試做下面這道菜。

用料  

牛奶楊梅糕的做法  

1. 楊梅洗淨，用榨汁機取榨汁液。

2. 將麵粉、白糖、牛奶倒入盆中，打入雞蛋，加入植物油、用楊梅汁及水，攪拌均勻，製成麵糊。

3. 上籠45分鐘至熟透。

4. 取出晾晾，切塊。

5. 再放入電烤爐中烤至金黃色時取出，裝盤即可。