今天不太有時間，並不想做太精緻的料理，但是飯還是要好好吃的，於是用微波爐做了一份咖哩烏冬面，只花了五分鐘，沒想到味道卻很好。
用料
| 烏冬面udon | 一包 |
| 冷凍蝦shrimp | 六隻 |
| 喜歡的蔬菜vegetable | 若干 |
| 咖哩醬curry paste | 一小勺 |
| 鹽salt | 適量 |
| 糖sugar | 適量 |
| 椰漿coconut milk/牛奶milk | 適量 |
| 雞蛋egg | 一個 |
微波爐五分鐘快手菜：咖哩烏冬面的做法
準備食材，將除了烏冬面的材料一起放入碗中攪拌均勻
![微波爐五分鐘快手菜：咖哩烏冬面的做法步驟圖 第2張]( "微波爐五分鐘快手菜：咖哩烏冬面的做法步驟圖 第2張")
用微波爐熱一分鐘左右至咖哩醬融化
放入一包烏冬面，將蝦子放在烏冬面上面
微波爐三分鐘左右
打入雞蛋，繼續微波爐兩分鐘左右，將雞蛋熱熟到自己喜歡的程度，再根據自己的喜好加入鹽和糖調味，噹噹噹當，做好啦！
小貼士
我用的是泰式綠咖哩，別的咖哩也可以
