微波爐10分鐘快手菜之手撕杏鮑菇

用料  

微波爐10分鐘快手菜之手撕杏鮑菇的做法  

1. 杏鮑菇切大塊，微波爐高火5分鐘，叮完拿出來放涼。

2. 香菜，姜，蒜，辣椒用料理器切碎。

3. 蠔油生抽雞精香油都放進來。

4. 杏鮑菇差不多涼一點就可以開始手撕成細條了，撕完把水擠乾淨，再放回微波爐叮2分鐘讓它幹一點。

5. 放入之前配好的調料拌一拌，再撒點孜然粉。

6. 孜然粉的味道和杏鮑菇特別配。