用料
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 2克 |
西葫蘆 | 1個 |
香菇 | 10朵 |
黑胡椒粉 | 2克 |
全麥粉 | 45g |
微波爐版無油西葫蘆香菇雞蛋餅的做法
第一步:西葫蘆刷絲放點鹽等十分鐘後把水擠出去。
第二步,香菇西葫蘆雞蛋鹽胡椒粉一起攪拌,看稠稀程度放麵粉,最好是全麥或者標準麵粉,營養價值更好。
第三步,微波爐可用盤子裡放油紙(沒有油紙的刷一層油也行)上面把麵糊鋪均勻。第三步,微波爐可用盤子裡放油紙(沒有油紙的刷一層油也行)上面把麵糊鋪均勻。
第四步,正翻面各三四分鐘即可,每家微波爐不同,看自家微波爐加熱情況而定。
小貼士
這裡的菜可以換成其他各式各樣的綠菜,比如牛心菜胡蘿蔔白蘿蔔西蘭花……還可以裡面放堅果,真的是不愛吃菜的孩子的福音[憨笑][憨笑][憨笑]