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微波爐版無油西葫蘆香菇雞蛋餅

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微波爐版無油西葫蘆香菇雞蛋餅的做法步驟圖

用料  

雞蛋 2個
2克
西葫蘆 1個
香菇 10朵
黑胡椒粉 2克
全麥粉 45g

微波爐版無油西葫蘆香菇雞蛋餅的做法  

  1. 第一步:西葫蘆刷絲放點鹽等十分鐘後把水擠出去。
    第二步,香菇西葫蘆雞蛋鹽胡椒粉一起攪拌,看稠稀程度放麵粉,最好是全麥或者標準麵粉,營養價值更好。
    第三步,微波爐可用盤子裡放油紙(沒有油紙的刷一層油也行)上面把麵糊鋪均勻。

    微波爐版無油西葫蘆香菇雞蛋餅的做法步驟圖 第2張
  2. 第三步,微波爐可用盤子裡放油紙(沒有油紙的刷一層油也行)上面把麵糊鋪均勻。
    第四步,正翻面各三四分鐘即可,每家微波爐不同,看自家微波爐加熱情況而定。

    微波爐版無油西葫蘆香菇雞蛋餅的做法步驟圖 第3張

小貼士

這裡的菜可以換成其他各式各樣的綠菜,比如牛心菜胡蘿蔔白蘿蔔西蘭花……還可以裡面放堅果,真的是不愛吃菜的孩子的福音[憨笑][憨笑][憨笑]