微波爐美食 蝦仁豆腐雞蛋羹

偏頭痛疼起來真要命

用料  

微波爐美食 蝦仁豆腐雞蛋羹的做法  

1. 把雞蛋🥚打入碗中 放1.5個蛋的量的溫水 放一小勺料酒 一小勺醬油

2. 攪拌均勻（筷子🥢要一直在蛋液裡攪 不要拿出來 不然會有多泡）有條件的用篩子篩 我沒篩

3. 重要步驟  用薑片蘸適量蝦油放在蛋羹底下鋪好 很好吃的味道 不喜歡姜味兒的這步省略

4. 放入蝦仁🍤 豆腐（北豆腐最好） 蔥花  

5. 把保鮮膜包好 不要有縫隙 放到微波爐裡 中火加熱2分鐘-3分鐘 （兩分左右開啟微波爐看一看，每個微波爐熱度不一樣，不要太老了沒發現，如果太嫩就20秒30秒的打，老了就不好吃啦）

6. 新鮮出爐啦！配上小米燕麥粥🥣和五仁醬條
   偏頭痛的宵夜就完成啦！
   臨時起興寫的食譜  如果有人看的話 考慮下次補細節圖吧 嘿嘿

小貼士

放薑片蘸的蝦油非常美味 又去蛋腥蝦腥
微波爐一定要盯好 寧可每次少打秒數 不要太高火