自制鬆餅 pancake 無需打發(平底鍋版本)

雖然賣相不是很美，但是味道絕對好吃，普通家庭小灶就可以做成的美味，兩人份！大概做圖中大小5~6個鬆餅🥞

用料  

自制鬆餅 pancake 無需打發(平底鍋版本)的做法  

1. 先把粉類攪拌過篩放在一旁(我忘記過篩了)

2. 另取一個碗，再把雞蛋 牛奶 香草精混合攪拌均勻

3. 再把液體倒入粉內，邊倒邊攪拌，再放入黃油攪拌均勻待用，大概是圖中這樣，由於本人最近水逆，忘記過篩，大家記得過，不然會有小顆粒。

4. 平底鍋燒熱不用加油，倒入糊狀液體開始煎，精緻的同學可以用磨具造型，火不能太大，容易糊。

5. 自己新增喜歡的水果，在淋入一點蜂蜜，開吃！

小貼士

麵粉一定過篩
一定小火
一定蜂蜜