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家庭烤肉篇——調味五花肉的醃製方法

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家庭烤肉篇——調味五花肉的醃製方法的做法圖解 做法步驟

用料  

豬五花 大約二十幾片
蜂蜜/糖 一勺
生抽 一勺
蠔油 一勺
一勺
老抽 半勺
鮮姜 一小塊
去皮水晶 1/4個
去皮蘋果 1/4個
食用油 一勺

家庭烤肉篇——調味五花肉的醃製方法的做法  

  1. 五花肉洗淨去皮切大片

    家庭烤肉篇——調味五花肉的醃製方法的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 香油半勺

    家庭烤肉篇——調味五花肉的醃製方法的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 蜂蜜/糖一勺

    家庭烤肉篇——調味五花肉的醃製方法的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 蠔油一勺

    家庭烤肉篇——調味五花肉的醃製方法的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 老抽半勺

    家庭烤肉篇——調味五花肉的醃製方法的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 料酒一勺

    家庭烤肉篇——調味五花肉的醃製方法的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 鮮姜一小塊

    家庭烤肉篇——調味五花肉的醃製方法的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 攪拌機裡打碎

    家庭烤肉篇——調味五花肉的醃製方法的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 去皮白水晶梨1/4

    家庭烤肉篇——調味五花肉的醃製方法的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 打碎

    家庭烤肉篇——調味五花肉的醃製方法的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 去皮蘋果1/4打碎

    家庭烤肉篇——調味五花肉的醃製方法的做法圖解 做法步驟 第12張
  12. 食用油一勺

    家庭烤肉篇——調味五花肉的醃製方法的做法圖解 做法步驟 第13張
  13. 抓拌均勻

    家庭烤肉篇——調味五花肉的醃製方法的做法圖解 做法步驟 第14張
  14. 封好保鮮膜,冰箱冷藏三小時以上

    家庭烤肉篇——調味五花肉的醃製方法的做法圖解 做法步驟 第15張