我用的松下麵包機,成品500g的哦~
用料
高筋麵粉 | 250g |
蜂蜜 | 30g |
自制無糖酸奶 | 130g |
雞蛋 | 1個 |
葵花子油 | 20g |
乾酵母 | 3g |
鹽 | 2g |
黑加侖葡萄乾 | 適量 |
麵包機版黑加侖酸奶吐司的做法
30g蜂蜜和130g酸奶倒入麵包機內膽並攪拌均勻
敲入一整個雞蛋、加2g鹽
高筋麵粉250g加入麵包機內膽
執行麵包機的“餃子皮麵糰”程式5分鐘,使材料基本成團。
加入20g無味食用油(我用了葵花子油),酵母放酵母盒、黑加侖放乾果盒。選擇軟麵包程式,淺色,有葡萄乾,預約開始。