一次性發酵的豆沙包

用料  

一次性發酵的豆沙包的做法  

1. 先把紅豆清洗乾淨加適量水，入高壓鍋煮熟透，然後倒入料理機打碎。

2. 不粘鍋小火加熱，豆沙入鍋翻炒，分次加入油，翻拌均勻後，分次加入白糖，全過程需要小火不停翻炒。

3. 麵包機揉好麵糰，將麵糰分成25份，擀成皮，包入提前團成球的豆沙，鍋裡放入溫水，進行發酵。

小貼士

炒豆沙的時候，如果喜甜就多放糖。