不焯水的懶人版烤法式羊排

用料  

不焯水的懶人版烤法式羊排的做法  

1. 洋蔥切塊碼在墊了錫紙的烤盤中

2. 解凍好的法式羊排碼在洋蔥上面，每塊羊排撒一點點燒烤料，如圖，不能太多

3. 西屋烤箱200度預熱10分鐘，烤20分鐘，轉180度20分鐘，再用250度（本烤箱最高溫）10分鐘，可以蘸點燒烤料開吃，我都不蘸調料直接吃了，也很好吃，一口氣吃了三塊，非常滿足，雖然肥的都被我啃出來扔掉了，但還是非常捨不得扔，油脂在嘴裡香氣四溢又入口即化真的具有極度誘惑

4. 墊底的洋蔥更好吃，軟糯香甜，充分吸收了羊油，稍不控制就容易多吃

小貼士

原材料足夠優秀就可以省去焯水環節，讓我偷懶