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不喜歡吃水煮過那種溼乎乎的烤板栗,這個方法不用水煮不用高壓鍋
用料
比粒上皇還好吃的簡易烤板栗(自用)的做法
推薦買這種圓溜溜的板栗,又粉又甜,很適合烤板栗
清洗好板栗後,每個板栗攔腰橫切一刀(用刀尾部,快速砍一刀,板栗烤好很好開口
瀝水晾乾後,倒入保鮮袋內,加入玉米油,來回裹勻;這時烤箱200度預熱10分鐘
再放入板栗烤35-40分鐘(試烤箱脾氣來調節)烤出來又粉又甜,油亮亮的~冬天必吃啊
小貼士
倒玉米油是為了讓板栗油亮漂亮,且玉米油沒有其他味道
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