自從買了烤箱每年冬天都喜歡烤些板栗、紅薯的。今年因為換城市所以有段時間沒有烤箱。前幾天剛買了個新烤箱所以又來烤板栗啦。
用料
烤箱烤板栗的做法
板栗切口後放在冷水鍋裡煮5 6分鐘。這樣是為了板栗烤的時候不那麼幹。弄一點點蜂蜜和水攪拌均勻(沒有蜂蜜用白砂糖即可)。對了,我把食用油也倒進去了一塊攪拌的,因為不想再單獨刷油。
每個板栗都充分沾上糖水後放在烤盤裡,200度30分鐘(按照板栗大小時間不等)。照片上的是需要再刷點油的程度。
半小時後…發現並沒熟!以後還是不要買這麼大的了
再弄點蜂蜜水進去烤10分鐘吧。蜂蜜和水攪拌均勻,一顆板栗上邊倒一點點。剛好從切開的口子裡倒進去。
出鍋!小心燙哦!