烤箱只能放得下一條的巨茄子

這個品種是貴州農民捐贈給咱們的，一條紅燒炒肉的話一大盤，今晚試試烤箱烤蒜蓉，好吃也不浪費。

用料  

烤箱只能放得下一條的巨茄子的做法  

1. 表面刷油，上下管烤二百度二十分鐘

2. 烤至變軟，最好四面都這個程度。如果不軟轉放方向繼續烤。

3. 烤的過程準備調料。姜、蒜、辣椒切粒，油、鹽、醬油、胡椒粉少許，蒜多點。

4. 切開茄子，刀不切斷防漏汁，用筷子多畫幾條容易入味。

5. 鋪滿調料

6. 二百度二十分鐘，最後幾分鐘撒點小蔥花。
   （因為我不喜歡生的蔥花，不介意生的可以烤完直接散在上面😬）