烤肉店裡的招牌甜品 —— 芝士玉米

芝士就是力量，復刻燒烤店裡的招牌甜品！

用料  

烤肉店裡的招牌甜品 —— 芝士玉米的做法  

1. 小火低溫融化黃油，避免黃油焦化；

2. 放入玉米粒（不知道放多少，可以把玉米粒先放在烤碗裡試一下，不要太滿，留出鋪芝士的位置）；

3. 小火翻炒3-5分鐘，加入白糖和胡椒粉；

4. 炒好的玉米粒盛入烤碗裡，鋪上馬蘇里拉芝士；

5. 放入烤箱，如果掌握不好自己老鄉的溫度和脾氣，最後幾分鐘隨時觀察芝士的顏色，烤到芝士表面金黃，取出即可；

小貼士

沒有馬蘇裡拉芝士，也可以用普通的芝士片替代，芝士拉絲效果沒這麼好，味道也不錯的！