突然想吃道有味道的菜，臨時看了下廚房的材料，就準備做這道菜，簡單好吃
用料
| 豆腐 | 塊 |
| 油 | 克 |
| 蠔油 | 一小勺 |
| 生抽 | 少許 |
| 花椒油 | 少許勺 |
| 辣椒面 | |
| 孜然粉 | |
| 大蒜 | |
| 蔥花 | |
| 鹽 | |
| 雞精 |
烤嫩豆腐的做法
切好豆腐鋪滿烤箱盤(想吃鵪鶉蛋就隨便放了幾個一起烤）可以忽略
![烤嫩豆腐的做法步驟圖，烤嫩豆腐怎麼做好吃 第2張]( "烤嫩豆腐的做法步驟圖，烤嫩豆腐怎麼做好吃 第2張")
將辣椒麵，孜然粉，鹽，雞精混勻撒在豆腐上，因為我比較喜歡吃辣，所以又撒了一層小米椒，然後拿個碗將食用油，大蒜，加一勺生抽，醬油，少許花椒油混勻，澆上即可
![烤嫩豆腐的做法步驟圖，烤嫩豆腐怎麼做好吃 第3張]( "烤嫩豆腐的做法步驟圖，烤嫩豆腐怎麼做好吃 第3張")
放進烤箱180度烤20分鐘，取出撒上蔥花（我想然後蔥花入味，所以又放進去繼續烤五分鐘）
![烤嫩豆腐的做法步驟圖，烤嫩豆腐怎麼做好吃 第4張]( "烤嫩豆腐的做法步驟圖，烤嫩豆腐怎麼做好吃 第4張")
已經做好了，比燒的豆腐好吃，大家可以試一下
![烤嫩豆腐的做法步驟圖，烤嫩豆腐怎麼做好吃 第5張]( "烤嫩豆腐的做法步驟圖，烤嫩豆腐怎麼做好吃 第5張")
