當南瓜和五花肉在烤箱裡相遇,會碰撞出什麼樣的火花呢?試試就知道了!
用料
南瓜 | 410克(去皮後) |
帶皮豬五花肉 | 100克 |
青椒 | 30克左右 |
洋蔥 | 40克 |
食鹽 | 3克 |
花椒 | 7、8粒 |
辣椒面 | 兩小勺 |
胡椒麵 | 少許 |
醬油 | 15毫升 |
色拉油 | 30毫升 |
炒香的白芝麻 | 少許 |
香辣烤南瓜的做法
南瓜洗淨去皮切成條,五花肉洗淨切小丁;
青椒洗淨切小塊
洋蔥洗淨切小塊
將切好的南瓜、五花肉、洋蔥、青椒放入一個大一點的盆裡,加入所有的調料(白芝麻除外),混合均勻,放置半個小時左右。
碼好味後,放入鋪上錫紙的烤盤,烤箱220度,烤30分鐘。
在上面撒上適量的白芝麻粒,開吃!
小貼士
南瓜最好不要切太大,大拇指那麼粗就可以了。