隨心烤腿

突發奇想。

用料  

隨心烤腿的做法  

1. 將蔥，姜，蒜瓣，鹽放一起並剁碎。把它們放入碗中，加鹽（少許），糖（少許），醬油，花椒油，芝麻油，醋攪拌，製成醃料。

2. 把雞腿劃花刀，加醃料，醃30分鐘。

3. 用錫紙將雞腿和醃料汁一起包起來，然後放煎鍋（或烤箱），時間自己把控。🤒😓

4. 裝盤享用。👏