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烤魷魚(烤箱版)秒殺鐵板燒

食譜館 人氣:1.28W
烤魷魚(烤箱版)秒殺鐵板燒的做法步驟圖

天這麼冷不吃點高熱量對不起自己啊簡直!傻瓜版的烤魷魚,這個味道那簡直秒殺外面一切鐵板燒!很多人反應這個太鹹,那酌情減鹽吧,哎,山東人的口味就是重.你們自己看著放啊鹹了別賴我

用料  

魷魚 2只
孜然粉 3克
生抽 20克
可有可無反正點綴用
5克
2克(可不放)
韓式辣椒 1.5勺
花椒粉 1克
蠔油 2勺
黑胡椒 1克
辣椒麵 看嗜辣程度適量新增
蒜蓉辣醬 1.5勺
花生油 35克
白芝麻 3克(沒有可不新增)
以上材料,適量新增就行,不用刻意稱重。

烤魷魚(烤箱版)秒殺鐵板燒的做法  

  1. 所有調味品攪拌均勻備用。另外準備一個小刷子~

    烤魷魚(烤箱版)秒殺鐵板燒的做法步驟圖 第2張
  2. 處理魷魚的圖片沒拍,寫一下吧,凍魷魚解凍,拿剪刀沿魷魚肚子中間剪開,裡面所有內臟全部不要,魷魚肚裡有一條類似塑料的
    魷魚軟骨也一併取出不要,再擠出眼睛,還有魷魚須中間的魷魚牙,全部清理乾淨,魷魚須的吸盤用手搓洗,最後水洗乾淨,放容器上瀝乾水分,或者用廚房紙擦乾,然後沿著魷魚兩邊剪成圖片樣式,魷魚須中間剪開,一分為二。

    烤魷魚(烤箱版)秒殺鐵板燒的做法步驟圖 第3張
  3. 把魷魚放入墊了烤紙或者錫紙的烤盤上,先刷一層調料汁,烤箱預熱到200度,上下火烤5分鐘之後翻面,再刷一層調料,再烤5分鐘,翻面刷厚厚的一層的調料,烤3分鐘,再翻面再刷厚厚一層的調料,烤三分鐘,就可以出國了,如果不喜歡吃嫩的魷魚肉可自行增加時間

    烤魷魚(烤箱版)秒殺鐵板燒的做法步驟圖 第4張
  4. 簡直太好吃了....超級超級超級好吃!記住最後刷調料一定不要少放,多多益善!
    一人一條哈哈哈哈啊吃起來吧!

    烤魷魚(烤箱版)秒殺鐵板燒的做法步驟圖 第5張
TAG標籤:#鐵板燒 #烤箱 #秒殺 #魷魚 #