原味(巧克力)華夫餅

華夫餅源自比利時，需要用專門的模具製作，華夫餅的顏值真的是非常高啦，作為早餐或者下午茶也都很棒！
今天我把兩種華夫餅的做法分享給大家，希望你們喜歡哦~~

風爐:UKOEO 高比克gxt60
模具:一個樂葵矽膠華夫模

用料  

原味(巧克力)華夫餅的做法  

1. 準備材料，黃油提前融化，這次用到的雙碳白砂糖，雙重碳化脫色不含硫更健康哦，我女兒很喜歡。

2. 稱取雞蛋加甘汁園細砂糖。

3. 用打蛋器攪打均勻，至細砂糖融化。

4. 加入酸奶。

5. 繼續攪拌均勻。

6. 低筋粉，甘汁園玉米澱粉，泡打粉混合過篩到雞蛋麵糊。

7. 用打蛋器攪拌至順滑，倒入融化黃油。

8. 繼續攪拌均勻，可以靜止十分鐘。

9. 然後把麵糊倒入華夫餅模具，輕輕震掉氣泡。

10. 入預熱好的高比克風爐150度烤18分鐘。

11. 火力時間根據自己烤箱，普通烤箱180度烤。

12. 接下來說一下巧克力華夫餅的做法，巧克力加黃油隔水加熱攪拌至融化，備用。

13. 稱取雞蛋，牛奶，甘汁園細砂糖。

14. 用電動打蛋器攪打至細砂糖融化

15. 低筋粉，甘汁園玉米澱粉，泡打粉，可可粉混合過篩到雞蛋糊。

16. 用打蛋器攪拌至順滑。

17. 倒入巧克力黃油液。

18. 繼續攪拌均勻，麵糊靜止10分鐘。

19. 把麵糊倒入華夫餅模具，輕輕震掉氣泡。

20. 入預熱好的高比克風爐150度烤18分鐘。

21. 火力時間根據自己烤箱，普通烤箱180度烤。

22. 出爐馬上脫模。

23. 巧克力味的。

24. 可以擠一點巧克力，也可以塗上各種醬，奶油，冰激凌，酸奶啥的，非常美貌~~

25. 陽光下的華夫餅~~

26. 做起來吧

小貼士

用高比克風爐烤出來的華夫餅顏色非常好看。