還記得剛開始燒菜。。。絲瓜忘了去皮。。。
媽媽和俺拉了一天肚子。。。
所以要把了解到的常識記下來！
以後別人要是說乃都嘗試這麼多了還連某某常識都不知道怎麼辦！亞歷山大啊！
啊順便把一些感受記下以免忘記吧。。。
（注：封面圖來自網路）
用料
| 一點一點慢慢積累！ |
食の常識！（個人菜譜）的做法
·絲瓜要去皮！瓠子也要去皮！TAT
·木耳和銀耳都是要去根的。。。
·蝦都要去線 上下兩條啊都！·炒來吃的粉絲用溫水泡軟比較好。。。
·紅小豆不泡直接高壓鍋壓比較好味！郫縣豆瓣只有炒回鍋肉才好吃 平時炒菜還是放金鉤豆瓣比較好吃～
晚上吃薑勝砒霜 所以晚上不能吃薑 姜爛掉的地方要好好清理乾淨 據說會致癌
姜和紅茶是絕配！！！山粉圓和奇異籽據說是完全不一樣的東西 但是外貌口感特性簡直是一模一樣。。
以後買奇異籽就好不要買山粉圓了 奇異籽有各種營養能量還幫助腸胃蠕動 山粉圓差遠了
買的時候要小心不被無良賣家忽悠了。。最近貌似瞭解了小時候喜歡吃的兩種食物的製作。。
小時候最愛的甜味涼麵 應該就是糖+醬油拌出來的。。
小時候很喜歡的別人家的米粒大小的麵疙瘩湯 應該就是面裡面一滴滴加水的同時不斷攪拌 使麵粉都成超級細小的麵糰。。還要剩一點乾粉 然後煮好加點鹽
啊下次都要試做看看w藍莓和酸奶是絕配！
好吃的藍莓是很甜的 和平時買的完全不一樣
藍莓做甜點的時候 爆漿了會超級好吃w奶茶和紅糖超級搭～清爽的甜味～
一般不用放什麼佐料的湯水都不要用鐵鍋煮。。會有淡淡鐵鏽味湯會黑。。
藜麥煮熟很簡單 視情況而定 一般為與水1:2煮15分鐘就好 如果量少的話要適當加水以免煮幹了都還沒熟
西蘭花的各種：_title_a
凍肉的最佳方式：
牛肉滑嫩配方，我個人感覺封油是關鍵hh：
小貼士
。。。俺會繼續新增的！
