鮮的掉眉毛
用料
| 芋艿 | 4個 |
| 豬小排 | 1根 |
| 蔥花 | 10克 |
| 鹽 | 5克 |
| 雞精 | 3克 |
| 薑片 | 2片 |
買回來的排骨洗淨，冷水下鍋焯一下水
![🔥鮮掉眉毛的湯菜 芋艿排骨湯的做法步驟圖 第2張]( "🔥鮮掉眉毛的湯菜 芋艿排骨湯的做法步驟圖 第2張")
洗淨撈出瀝乾
![🔥鮮掉眉毛的湯菜 芋艿排骨湯的做法步驟圖 第3張]( "🔥鮮掉眉毛的湯菜 芋艿排骨湯的做法步驟圖 第3張")
芋艿去皮洗淨切成大小均勻的滾刀塊
![🔥鮮掉眉毛的湯菜 芋艿排骨湯的做法步驟圖 第4張]( "🔥鮮掉眉毛的湯菜 芋艿排骨湯的做法步驟圖 第4張")
小排放入加兩片姜放入適量清水上氣壓6分鐘
![🔥鮮掉眉毛的湯菜 芋艿排骨湯的做法步驟圖 第5張]( "🔥鮮掉眉毛的湯菜 芋艿排骨湯的做法步驟圖 第5張")
排骨壓軟後調味放入鹽雞精放入芋艿上氣壓3分鐘
![🔥鮮掉眉毛的湯菜 芋艿排骨湯的做法步驟圖 第6張]( "🔥鮮掉眉毛的湯菜 芋艿排骨湯的做法步驟圖 第6張")
壓軟裝碗放上蔥花即可
![🔥鮮掉眉毛的湯菜 芋艿排骨湯的做法步驟圖 第7張]( "🔥鮮掉眉毛的湯菜 芋艿排骨湯的做法步驟圖 第7張")
小貼士
排骨要焯一下水，然後再清洗一下
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🔥鮮掉眉毛的湯菜 芋艿排骨湯
食譜館
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