平時自己懶做飯,但又想吃好吃的,就想到了這個,簡單到可以教小朋友做的。雖然做法流程忘記拍照片,但真的真的超級容易做的。你可以自己試試!!
用料
主角:飯 | 1碗 |
肉鬆 | 500克 |
芝麻海苔碎 | 50克 |
胡蘿蔔 | 半根 |
鹽 | 少許 |
油 | 少許 |
番茄醬 | 可加可不加 |
簡單易做肉鬆飯糰的做法
先準備米飯,自己把控水量,最好飯是粒粒分明的,不要煮爛了。(我懶就在公司飯堂打了一碗飯,嘻嘻😁)
準備好半根胡蘿蔔,切小粒粒(我用刨工具弄成絲在切碎粒)
就地取材在把之前超市買的肉鬆和芝麻夾心海苔零食用做飯的配料,這步主要是把芝麻海苔零食拿1~2片捏碎,越碎越好!!!
鍋熱油把蘿蔔碎炒出紅油,放入米飯😁,翻炒至米飯跟蘿蔔的顏色融為一體,不要炒太糊控制好火候。
關火用餘溫翻炒後的蘿蔔米飯+少許肉鬆混到飯裡(千萬不要全放,用點做飯糰夾心炒雞好吃),再+芝麻夾心海苔碎放飯裡拌一拌,就半成品了。
抓把飯揉成飯糰,壓扁放肉鬆做餡(有條件的可以放芝士或各種醬),包好弄圓蘸點番茄醬就可以吃了,就畢業完成啦!
喜歡脆脆口感的可以放去煎一下飯糰外表,外脆裡熱的飯糰加番茄醬絕配美味!!
以上是我的成品,是不是去郊遊聚會帶上這個特別有面子,食物有顏值感😜我還給它取了個漂亮名字:深井飯糰😋
小貼士
雖然我寫得很多字,但都是系列,看懂了步驟的就直接做就好,不需要看著一步一步來,也可以根據自己喜歡的方式做,