零難度、賽烤箱的電飯鍋版面包

用了了十多年烤箱和麵包機，今天才發現，原來最好吃的麵包是電飯鍋做出來的🤷不揉手套膜也一樣宣軟香甜～

用料  

零難度、賽烤箱的電飯鍋版面包的做法  

1. 雞蛋、麵粉、酵母、少量牛奶和麵，麵糰在冰箱冷藏一夜，低溫發酵。也可確保早餐吃到新鮮出鍋的麵包(*^ω^*)分六份，擀成牛舌狀，捲起來，重複幾次，最後一次捲進豆沙餡。放電飯鍋裡，餳發半小時。

2. 塗上雞蛋黃液，撒黑芝麻。開煮飯鍵。

3. 真的很香甜暄軟。話說外面賣滴超軟的麵包，我都懷疑放了麵包改良劑😄

小貼士

1.零難度。想吃那種能撕開層的🍞還是要揉出手套膜滴😄
2.麵包胚不要做太高，頂容易不熟。如果不熟，進烤箱上火五分鐘ok