這個真的超級簡單,蒸出來的米飯充滿了菠蘿的清香,甜甜糯糯的!小朋友超愛~剛出鍋還沒來得及拍照就被人挖走了一口!哼!
用料
菠蘿 | 1個 |
大米 | 半杯 |
雞蛋 | 1個 |
青豆 | 一小把 |
胡蘿蔔丁 | 一小把 |
火腿腸 | 一小把 |
菠蘿飯 | 蒸箱版,0難度的做法
準備食材:大米、菠蘿、青豆、胡蘿蔔、火腿、雞蛋、蔥
準備調料:鹽一顆菠蘿洗淨切掉屁股,在從1/3出切開,用勺子把裡面的肉挖出來,取其中的一點肉切成丁備用,剩下的可以吃掉了
大米洗淨,胡蘿蔔、火腿切丁,青豆焯水備用
一顆雞蛋打散,倒進鍋裡用筷子滑熟盛出來菠蘿丁、米、胡蘿蔔丁、火腿丁、青豆、雞蛋,和半勺鹽拌勻倒進之前挖空的菠蘿殼裡,加水100℃蒸45分鐘
水米比例1:1.2等待……可以多蒸幾道菜,一起等待……
出鍋~再撒上一點之前沒有用完的熟青豆點綴一下~完成!
是不是超級簡單!!怎麼做都不會錯的菜!!
小貼士
用筷子炒雞蛋可以直接炒的碎碎的