用料
| 姜 | 少許 |
| 小蔥 | 少許 |
| 青紅椒 可無 | 少許 |
| 香菇 | 10朵左右 |
| 杏鮑菇 可無 | |
| 香芋 可無 | 一小塊 |
| 大米 | 適量 |
| 花生油 | 少許 |
| 生抽 | 少許 |
| 孜然粉 可無 |
絕味電飯煲臘腸悶飯的做法
香菇涼水泡發 大米洗淨
三根廣式臘腸切片 姜切小丁
![絕味電飯煲臘腸悶飯的做法步驟圖 第2張]( "絕味電飯煲臘腸悶飯的做法步驟圖 第2張")
香菇切丁 留下幾朵在上面割三刀
![絕味電飯煲臘腸悶飯的做法步驟圖 第3張]( "絕味電飯煲臘腸悶飯的做法步驟圖 第3張")
小蔥 青紅椒切好
![絕味電飯煲臘腸悶飯的做法步驟圖 第4張]( "絕味電飯煲臘腸悶飯的做法步驟圖 第4張")
用泡髮香菇的水來煮米飯 米里面加香芋塊 杏鮑菇丁 加一點點生抽 準備工作做好了！電飯煲按煮飯鍵
![絕味電飯煲臘腸悶飯的做法步驟圖 第5張]( "絕味電飯煲臘腸悶飯的做法步驟圖 第5張")
鍋燒熱 放點油 小火炒臘腸和姜
![絕味電飯煲臘腸悶飯的做法步驟圖 第6張]( "絕味電飯煲臘腸悶飯的做法步驟圖 第6張")
煸炒出更多油以後 放入香菇丁 繼續炒3分鐘
![絕味電飯煲臘腸悶飯的做法步驟圖 第7張]( "絕味電飯煲臘腸悶飯的做法步驟圖 第7張")
炒好的臘腸香菇放入煮飯10分鐘的電飯煲中
![絕味電飯煲臘腸悶飯的做法步驟圖 第8張]( "絕味電飯煲臘腸悶飯的做法步驟圖 第8張")
關上電飯煲繼續煮飯
![絕味電飯煲臘腸悶飯的做法步驟圖 第9張]( "絕味電飯煲臘腸悶飯的做法步驟圖 第9張")
煮飯好了 開啟蓋子放入小蔥青紅椒 少許鹽和孜然 拌一拌關蓋悶15分鐘
![絕味電飯煲臘腸悶飯的做法步驟圖 第10張]( "絕味電飯煲臘腸悶飯的做法步驟圖 第10張")
開飯 加蒜蓉辣椒醬味道更美
![絕味電飯煲臘腸悶飯的做法步驟圖 第11張]( "絕味電飯煲臘腸悶飯的做法步驟圖 第11張")
小貼士
用泡香菇水煮飯
