這個糯米飯煮好,
可以買一些餃子皮,餛飩皮,
用擀麵杖擀薄,包成燒賣,
放鍋裡蒸一蒸,這樣很好吃!
用料
糯米 | 按飯量 |
臘腸 | 半根 |
五花肉 | 適量 |
胡蘿蔔 | 半根 |
捲心菜 | 適量 |
洋蔥 | 適量 |
生抽,老抽 | 適量 |
胡椒粉,十三香 | 適量 |
糯米臘腸蔬菜鹹飯的做法
把米淘洗之後,比平時的放水量少一點,然後把臘腸切丁一起和米煮好。
把五花肉切丁先油煎至金黃,盛起備用。
最後把各種蔬菜切丁按順序炒熟,可以稍微放多點鹽,因為米和其它是沒有放鹽的。
蔬菜快熟時把五花肉放進去一起悶煮一會。
最後把炒好的菜倒進電飯鍋悶一會,開蓋混伴均勻就可以開吃啦!餃子皮四周擀薄,放餡料
收口,如下圖蒸盤放上蒸布,一個個擺好,蒸幾分鐘
白色是餃子皮,黃色是餛飩皮,
個人覺得餛飩皮更好吃😍