想要減脂,有覺得吃雞胸肉太無聊的夥伴可以試試這款無油燜雞腿哦,真的很香!!!
用料
雞腿 | 5只 |
料酒 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
姜 | 3片 |
香料 | 1勺 |
蒜 | 1瓣 |
胡椒粉 | 3克 |
花椒 | 10粒 |
鹽 | 5克 |
超嫩的無油版電飯煲燜雞腿,簡單美味的做法
先將雞腿已經,水分瀝乾
在每一個雞腿上割幾刀,為了更好的入味
倒入料酒
姜切絲,蒜拍碎切成末,取花椒和香料若干
將調料和雞腿放置碗中,在撒上鹽半勺,胡椒粉少許
用手均勻按摩每個雞腿,使醃製入味
醃製大概一小時後,將雞腿和配料全部倒入電飯鍋,不用放水,按煮飯建燜煮,自動跳到保溫後在燜十分鐘左右。
超嫩的電飯鍋雞腿就好啦,很嫩很想。關鍵不用放油,減脂的夥伴可以不吃皮。