用料
| 洋蔥 | 4個 |
| 蒜 | 200克 |
| 油 | 100克 |
| 生抽 | 30克 |
| 小龍蝦 | 2斤 |
| 蠔油 | 20克 |
| 老抽 | 5克 |
| 冰糖粉 | 5克 |
| 黑椒顆粒 | 按需 |
| 料酒 | 30克 |
| 花椒 | 按需 |
| 幹辣椒 | 按需 |
蒜蓉小龍蝦小美版的做法
主鍋裡放入4個洋蔥，200克左右蒜！
設定3秒／速度5.5打碎！然後用刮刀刮到鍋底！倒入油100克！（喜歡辣或者麻，可以加適量花椒和幹辣椒）
設定5分鐘／120度／反轉速度1爆香！倒入提前準備好的小龍蝦大概2斤（剪了頭和腳，去了鰓和蝦線），生抽30克，蠔油20克，老抽5克，冰糖粉5克！黑椒顆粒按口味給！料酒30克！
設定15分鐘／ varoma ／反轉小勺（中途調節速度到2.5進行顛鍋）
