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【孜然火腿土豆丁】

食譜館 人氣:1.45W
「孜然火腿土豆丁」的做法步驟圖

孜然火腿土豆丁,香辣過癮,開胃解饞,可當作休閒小零食

金娘子專注廚房用刀,擁有先進的制刀機器,以及多年的老師傅精湛開刃,使刀具更加鋒利!

用料  

土豆 1個
火腿腸 4根
孜然粉 1勺
辣椒 4克
1勺
小蔥 3根
熟芝麻 2勺
白芝麻 1勺

【孜然火腿土豆丁】的做法  

  1. 準備材料:土豆切成小正方形,火腿腸切塊,蔥切末。

    「孜然火腿土豆丁」的做法步驟圖 第2張
  2. 調料粉:碗中放入1勺孜然粉,1勺辣椒粉,適量鹽,1勺白糖,2勺熟芝麻,攪拌均勻備用。

    「孜然火腿土豆丁」的做法步驟圖 第3張
  3. 土豆冷水下鍋,焯水5分鐘,撈起瀝水備用。

    「孜然火腿土豆丁」的做法步驟圖 第4張
  4. 起鍋燒油,下土豆,煎至金黃撈出備用。

    「孜然火腿土豆丁」的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋中再加點油,把火腿放進去,煎至邊緣起焦,把土豆放進去翻炒下。

    「孜然火腿土豆丁」的做法步驟圖 第6張
  6. 把步驟2的料粉撒上去翻炒均勻,下蔥末再翻炒均勻後可以出鍋了。

    「孜然火腿土豆丁」的做法步驟圖 第7張
  7. 這道香辣過癮的孜然火腿土豆丁已經制作完成啦!

    「孜然火腿土豆丁」的做法步驟圖 第8張

小貼士

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