孜然翅根

好吃易做方便擺盤

用料  

孜然翅根的做法  

1. 翅根正反面各劃一刀，方便入味

2. 將所有調料放入盤中，調配均勻，放入翅根醃製30分鐘，15分鐘翻面一次，醃製均勻.

3. 放入少許油，燒熱，放入醃製好的翅根，熱油鎖住湯汁，加入之前的調味料，大火燒沸轉小火，煮20分鐘盛出擺盤即可。