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糖醋魚丸

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糖醋魚丸的做法步驟圖,糖醋魚丸怎麼做好吃

用料  

魚丸 一盤
白醋 適量
適量
番茄 隨意勺
蒜末 一點點

糖醋魚丸的做法  

  1. 番茄醬是自己把西紅柿打碎之後熬製的盛出來,鍋中加油放入蒜末(沒拍上)炒香放入番茄醬,加入白糖和白醋,沒有特別比例,喜歡甜就糖多點喜歡酸就醋多,不過糖的比例肯定比醋多

    糖醋魚丸的做法步驟圖,糖醋魚丸怎麼做好吃 第2張
  2. 一盤魚丸放入鍋中加點水翻炒,燉一下下入味(魚丸是自己做的無新增的超級Q彈)

    糖醋魚丸的做法步驟圖,糖醋魚丸怎麼做好吃 第3張
  3. 燉的空閒切點蔥花

    糖醋魚丸的做法步驟圖,糖醋魚丸怎麼做好吃 第4張
  4. 出鍋撒上蔥花,紅綠相間,魚丸Q彈,加上番茄醬酸甜和蒜香味道,色香味俱全

    糖醋魚丸的做法步驟圖,糖醋魚丸怎麼做好吃 第5張

小貼士

自己做的家常菜,沒有技術含量,口味也是根據自己喜歡的,一般糖醋比例就是白醋把白糖剛淹沒為好,但是直接炒我沒有稱,就是隨意放的,哪個缺了放哪個

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