味事達漬嫩姜

都說“冬吃蘿蔔夏吃薑”，三伏天坐著都要滿身大汗，跟蒸桑拿似的。中醫的說法是，夏天天氣雖熱，但陽氣在表，陰氣在裡，容易腹瀉，這時多吃薑可以暖胃驅寒~

這道菜做法上是極其簡單的，只是可能大家平時想不到可以這樣吃，所以從媽媽那裡學來，給大家提供一個吃法~╰(✿´⌣`✿)╯♡

用料  

味事達漬嫩姜的做法  

1. 嫩薑切片、蒜瓣切片、蔥白切絲、小米椒斜切，碼進碗中。

2. 淋上味事達醬油，不用很多，大概淹過食材的1/3 處就夠了【記得臨吃前再淋，醬油泡太久會稍微影響口感，也會鹹一些】