之前在網上突然刷到這個烏冬，乍一看覺得好奇怪，但還是引起了我強烈的好奇心，因為周圍找不到有它的餐廳，就覺定了自己試試，沒想到竟然出奇的不錯！（雖然不知道味兒和餐廳裡的是不是差很多ʕ •ᴥ•ʔ）而且做法也不復雜！總之推薦試試啦！
用料
| 烏冬面 | 1包 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 辣咖哩塊 | 1塊 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 土豆 | 一個 |
| 雞肉 | 一塊 |
| 番茄 | 一個（不喜歡可以忽略） |
| 黃油 | 一小塊 |
| 打發奶油 | 適量 |
| 醃雞肉的： | |
| 醬油 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 迷迭香 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 撒在表面的： | |
| 黑芝麻 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 迷迭香 | 適量 |
忌廉（奶油）咖哩烏冬的做法
把雞肉切塊用醬油、黑胡椒、迷迭香、料酒醃大概10分鐘，醃的時候把番茄土豆洋蔥切小丁備用（沒有胡蘿蔔了所以沒放_(:_」∠)_）
![忌廉（奶油）咖哩烏冬的做法步驟圖 第2張]( "忌廉（奶油）咖哩烏冬的做法步驟圖 第2張")
黃油放鍋裡融化
![忌廉（奶油）咖哩烏冬的做法步驟圖 第3張]( "忌廉（奶油）咖哩烏冬的做法步驟圖 第3張")
洋蔥🧅先加進去炒一炒到大概軟了
![忌廉（奶油）咖哩烏冬的做法步驟圖 第4張]( "忌廉（奶油）咖哩烏冬的做法步驟圖 第4張")
雞肉放進去炒熟
![忌廉（奶油）咖哩烏冬的做法步驟圖 第5張]( "忌廉（奶油）咖哩烏冬的做法步驟圖 第5張")
番茄炒軟
![忌廉（奶油）咖哩烏冬的做法步驟圖 第6張]( "忌廉（奶油）咖哩烏冬的做法步驟圖 第6張")
土豆胡蘿蔔加進去放水煮
![忌廉（奶油）咖哩烏冬的做法步驟圖 第7張]( "忌廉（奶油）咖哩烏冬的做法步驟圖 第7張")
水開了之後加進去辣咖哩塊（我發現水少了然後又加了點水(=ﾟωﾟ)ﾉ）
![忌廉（奶油）咖哩烏冬的做法步驟圖 第8張]( "忌廉（奶油）咖哩烏冬的做法步驟圖 第8張")
大概咖哩化掉，土豆胡蘿蔔都軟了之後把烏冬到進去
![忌廉（奶油）咖哩烏冬的做法步驟圖 第9張]( "忌廉（奶油）咖哩烏冬的做法步驟圖 第9張")
大概三分鐘烏冬煮熟後再煮煮到合適濃稠度（不要煮太久呀）關火
![忌廉（奶油）咖哩烏冬的做法步驟圖 第10張]( "忌廉（奶油）咖哩烏冬的做法步驟圖 第10張")
盛到小碗裡
![忌廉（奶油）咖哩烏冬的做法步驟圖 第11張]( "忌廉（奶油）咖哩烏冬的做法步驟圖 第11張")
表面擠上打發奶油（從中間開始擠）然後中間撒上黑芝麻、黑胡椒、迷迭香裝飾一下
![忌廉（奶油）咖哩烏冬的做法步驟圖 第12張]( "忌廉（奶油）咖哩烏冬的做法步驟圖 第12張")
然後就可以吃啦！真的不膩！
![忌廉（奶油）咖哩烏冬的做法步驟圖 第13張]( "忌廉（奶油）咖哩烏冬的做法步驟圖 第13張")
小貼士
由於太懶我用的奶油是超市裡買的噴射打發奶油，直接擠上去就好了
要是自己買奶油打發的話可以選擇少放一點糖或不放糖
