懶人快手菜之咖哩大雜燴電飯煲版

因為下週就要回國了，但是冰箱裡還有一些菜沒吃完，秉持著不浪費原則，就想來做一個咖哩大雜燴吧，哈哈哈哈，說白了就是一鍋亂燉，可是這些菜加了咖哩真的超級好吃啊，配飯配面真的超級棒！

用料  

懶人快手菜之咖哩大雜燴電飯煲版的做法  

1. 1.牛肉切成小塊，放入熱水中煮，把泡沫撇去，然後盛出放在清水下洗淨備用
   2.雞蛋打散做成蛋餅，切成絲備用
   3.土豆、胡蘿蔔去皮切塊
   4.包菜撕成小片

2. 1.電飯煲中倒油，摁下煮飯鍵熱油，趁熱油期間可以把菜都準備好，洋蔥切絲
   2.放入洋蔥炒出香味，接著放入胡蘿蔔和土豆翻炒一會
   3.放入牛肉粒、速凍蝦仁和包菜
   4.翻炒片刻就倒入清水，蓋上鍋蓋，讓電飯煲開始煮菜吧
   5.大概煮個半小時左右後把魔芋絲和玉米粒放入鍋中煮一會

3. 1.倒入咖哩塊，用筷子攪拌均勻

4. 1.放入切好的蘋果粒，味道會更好哦
   2.想要吃粘稠咖哩的朋友就不需要加水了，如果不喜歡粘稠的可以適當的加水稀釋

5. 這樣一道超級快手，只需要一個電飯煲的咖哩大雜燴就完成啦
   我今天配全麥麵包蘸著吃也很好吃哦！
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