生巧克力塔

巧克力是靈藥

用料  

生巧克力塔的做法  

1. 塔皮：
   
   黃油切小塊冷凍，過篩低粉、杏仁粉，後混合。用刮刀切拌，再用手

2. 蜂蜜放入淡奶裡，小鍋加熱，冒泡後關火加入黃油。
   
   倒入巧克力中，勿攪拌。
   
   靜置融化後用刮刀拌勻。
   
   

3. 在塔底擠一層2）巧克力後放置酒漬櫻桃

小貼士

方子量塔皮約做8cm直徑塔圈15個。

        塔心約做10個。