美味蘋果塔

美國人最喜歡吃的兩種食物：Hot Dog and Apple Pie。
幾乎人人會做，人人愛吃，那芬芳濃郁的果汁味道，那酥酥的派皮，delicious。。。

用料  

美味蘋果塔的做法  

1. 將麵粉到入一大碗，加入鹽，放入軟化黃油粒，用手搓至油吸收到麵粉為止

2. 加入雞蛋，混合均勻

3. 入水，揉成團，放入冰箱冷藏1小時

4. 取出派皮，擀開，多餘邊緣部分用擀麵杖去掉，或者可以做個派邊

5. 派皮上扎眼，放上重物，200度烤15分鐘定型（蓋上錫紙）。

6. 取出刷蛋液在派底上，再烤15分鐘上色

7. 將所有餡料混合均勻，即成餡料，上面按菊花狀擺放蘋果片。