空氣炸鍋香脆烤三明治

早餐、午餐、下午茶點心，方便又能滿足味蕾

用料  

空氣炸鍋香脆烤三明治的做法  

1. 空氣炸鍋底部鋪上油紙，油紙上放上2片面包片（這是做成四人份的）

2. 麵包片上撒上芝士碎

3. 芝士碎上撒上肉鬆

4. 肉鬆上撒芝士碎，蓋上一片面包片

5. 第二層面包片上塗上酸甜醬蓋上午餐肉，再塗一層酸甜醬，蓋上面包片

6. 第三層面包片上塗上沙拉醬，放一層蛋皮（雞蛋打散，倒入不粘平底鍋，煎至定型即可），再塗一層沙拉醬，蓋上面包片（總共四層面包片），放入空氣炸鍋，150攝氏度5-8分鐘，喜歡焦香一點的則延長時間至10分鐘。

7. 在麵包片的靠近兩角的位置插上燒烤竹籤（保持形狀美觀，避免在取出、刀切和裝盤時移位，竹籤頂端加上一個小番茄還可以美化），從空氣炸鍋中取出麵包疊層，沿對角線切開，裝盤。

小貼士

醬料可以根據自己的喜好選擇
從空氣炸鍋中取出前，插上燒烤竹籤（或大牙籤），避免麵包片與片之間移位。