美好的早晨-蝦排三明治
用料
鮮蝦 | |
全麥麵包 | |
乳酪片 | |
西紅柿 | |
生菜葉 | |
雞蛋 | |
沙拉醬 | |
鹽 | |
料酒 | |
胡椒粉 |
蝦排三明治的做法
鮮蝦只取蝦仁,清洗乾淨後剁成茸,或者用攪拌機打成茸也可以;然後放入容器,加入少許鹽,料酒,胡椒粉,醃漬一小會,鹽一定要少放哦~
雞蛋加入少許清水打散,然後倒入煎鍋攤成蛋餅,為了增加蛋餅的厚度,可以將蛋餅對摺
用攤好蛋餅的鍋將蝦餅煎熟,小火慢煎即可
將煎好的蝦餅、蛋餅,還有乳酪片,西紅柿,全麥麵包分別改刀切成大小一致的方片,下腳料吃掉即可
最後用全麥麵包將所有材料夾在一起就可以了,別忘了每層中間都抹上一層沙拉醬。最後可用牙籤固定