本人超級喜歡吃薄餅披薩。蜜豆更勝,外面買的材料放的都少,吃著不過癮。週末無事就做一個。
用料
高筋麵粉 | 90g |
低粉 | 20g |
鹽 | 2g |
糖 | 7g |
酵母 | 3g |
蜜豆 | 喜歡就多多放 |
芝士 | 200g |
番茄醬 | 少許 |
玉米油 | 6g |
蜜豆薄餅披薩的做法
麵粉,鹽,酵母,糖,油。放在一起攪拌。之後發酵成兩個大。
麵糰擀更餅,越薄越好。這後烤盤放錫紙刷油。放入烤盤叉子扎眼。涮上番茄醬。
先放一層芝士,在放蜜豆。
在蜜豆上,在放一層芝士。多多的豆和芝士太好吃了。
烤箱180度預熱。烤20分鐘。此步驟根據自己家的烤箱決定。
好了。出爐開吃!
看看這拉絲,效果是非常的好。