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薄披薩底

食譜館 人氣:2.79W
薄披薩底的做法步驟圖,薄披薩底怎麼做好吃

低筋麵粉,泡打粉,快速製作,成功率超高。

用料  

低筋麵粉 100g
泡打粉 2-3g
黃油 15g
安幕希或者牛奶 80g
2g
普通糖 4g
葵花籽油 適量

披薩底的做法  

  1. 將過篩的麵粉,糖,鹽,安幕希混合揉成麵糰

  2. 放置5分鐘

  3. 擀成薄餅

  4. 用牙籤或者小刀在中間分佈扎眼兒

  5. 麵餅上下刷油,我用的葵花籽油,其實只要自己喜歡,什麼油都行。

  6. 150度烤箱,上下烤5分鐘左右,麵餅熟了就行。

  7. 拿出上下再刷油,特別是外周的一圈兒,放上食材和乳酪,150度烤箱,烤到乳酪融化,餅圈兒微黃即可。

  8. 成品

    薄披薩底的做法步驟圖,薄披薩底怎麼做好吃 第2張

小貼士

做好後才註冊,所以沒有保留照片兒,慢慢補充吧。

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