翻譯改編自Cooklist
用料
| 橄欖油 | 適量 |
| 牛肉末&豬肉末 | 500克 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 中等個頭胡蘿蔔 | 1根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 白蘑 | 5朵 |
| 豌豆 | 200克 |
| 迷迭香&百里香 | 適量 |
| 鹽&研磨黑胡椒 | 適量 |
| 紅酒 | 半杯 |
| 番茄膏 | 1湯匙 |
| 伍斯特沙司or醬油+耗油 | 1湯匙 |
| 麵粉 | 2湯匙 |
| 牛肉高湯or水 | 沒過食材 |
| 個頭較大的土豆 | 3個 |
| 黃油 | 30-50克 |
| 奶油or牛奶 | 適量 |
| 鹽&研磨黑胡椒 | 適量 |
| 帕瑪森乳酪 | 適量 |
| 馬蘇裡拉乳酪 | 適量 |
牧羊人派/cottage pie的做法
橄欖油+洋蔥丁+蒜末小火煎至微黃，加入胡蘿蔔丁+白蘑丁+迷迭香&百里香翻炒5分鐘盛出備用。起鍋倒適量橄欖油+牛肉&豬肉末+鹽&黑胡椒翻炒至變色，加入半杯紅酒咕嘟至紅酒揮發，加入伍斯特醬（沒有的話放醬油和蠔油）&番茄膏翻炒均勻，加入蔬菜丁翻炒片刻後加2湯匙麵粉翻炒均勻+牛骨高湯或者水沒過食材煮開轉小火燜10分鐘，加豌豆再燜5分鐘，如果湯汁太多的話要中大火邊炒（防止粘鍋）邊收汁。
![牧羊人派/cottage pie的做法步驟圖 第2張]( "牧羊人派/cottage pie的做法步驟圖 第2張")
土豆去皮切小塊煮熟撈出+黃油+鹽&黑胡椒+奶油or牛奶（我都沒加）+研磨帕瑪森乳酪搗成泥，將肉醬倒進烤盤抹平，在加入土豆泥抹平，用叉子劃出紋路，再用馬蘇裡拉乳酪鋪滿，烤箱200度烤20-25分鐘。
