純天然派

本是隨性人
材料隨性用

用料  

純天然派的做法  

1. 紫薯個頭

2. 蒸箱裡蒸軟，具體多重沒稱

3. 加入牛奶（大概80g）攪成泥狀（我用的破壁機）

4. 紫薯泥和燕麥粉混合，燕麥粉一點點加（紫薯泥幹就少加點燕麥粉，太溼了就多加點），揉成團，放冰箱備用冷藏30-40min

5. 等待派皮的時候，蒸南瓜（我用的奶香南瓜）；然後南瓜里加入一個雞蛋，攪成糊，備用

6. 派皮取出來，隨意捏下，模具是8寸的菊花派盤和4寸的方形盤。看其他教程都要戳洞，我也戳了些（感覺對於沒有面粉的派皮，這些洞沒什麼用）。扔到預熱（上下火170度）完成的烤箱（西門子嵌入式家用烤箱）烤20min。

7. 忘記拍了，圖是網上隨便找的。愛放多少放多少藍莓（你喜歡其他的也可以放其他），然後把南瓜糊倒進去，填滿。扔到烤箱裡，中層上下火170度，烤15-25min（差不多南瓜糊顏色變深了），取出來涼著。你覺得涼的差不多了就可以放冰箱冷藏（蓋不蓋保鮮膜你開心就好，我沒蓋）。

8. 取出來，撒點燕麥粉，放點水果，完成✅