用料
椰子🥥 | 1個 |
糖 | 少許 |
牛奶 | 酌量 |
純天然椰汁的做法
準備好一隻青椰
削掉上頭的海綿體,然後找到賓士標誌。用刀背用力敲幾下就可以開天靈蓋了!按照步驟來,你就可以輕鬆開啟椰青挖椰肉了
這次買的一整箱青椰肉都非常非常的厚
把椰汁倒出來,放一旁
開始取椰肉,如果你力氣夠大可以砍開椰子🥥,像我這樣挖。如果你力氣不夠大,就準備一把厚一點的勺子,一點點挖椰肉
椰肉取完了,椰肉太厚太多了!這樣子的配比是不對的,全部倒進去會很稠很稠,你就需要加一瓶牛奶!
所以,你最好看下你的椰肉和椰汁的比例怎麼樣,最好是1:8果汁模式,加點糖,如果喜歡稀加點牛奶比較香!最好榨兩次!比較細膩
很香濃的手工椰汁!
完成,整整5杯椰汁
小貼士
記得,就像榨果汁一樣,水的佔比一定要多。果汁模式就幾分鐘,建議可以多磨一遍!