速凍的冬日,來一個健康的原汁原味的南瓜派~是超級暖心窩的喲~
用料
雞蛋 底 | 兩個 |
低筋麵粉 底 | 200g |
椰子粉 底 | 32g |
南瓜 | 一斤半(蒸熟,打成泥) |
椰子粉 | 32g |
葛根粉 | 2包 |
白砂糖 | 4勺 |
健康南瓜派的做法
低筋麵粉200g,加入雞蛋兩顆、椰子粉32g攪拌,揉~做成麵糰,
平鋪在烤盤中,四周要做的高一些以防陷流出來~
蒸南瓜,南瓜蒸熟後搗碎,加入椰子粉40g,葛根粉16g,攪拌,加入白砂糖3-4勺攪拌,陷皮做好後將攪拌好的南瓜汁倒入
烤20分鐘左右,具體要看派的大小
小貼士
第一次做派,有些緊張~
和好友一起分享了派,獲得好評